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Einblicke 1

17 Okt

Einblicke 1

Die Traubenernte der Winzer neigt sich dem Ende zu und die letzte Fuhre ist eingeholt. Nur auf die allseits beliebten Weinfeste musste man dieses Jahr leider verzichten. Weingenießer konnten jedoch bereits den Federweißen der diesjährigen Lese in unserem Restaurant bei einem gemütlichen Mittag- oder Abendessen verkosten.

Was verbirgt sich wohl in den endlos scheinenden Gängen unseres Gewölbekellers? Auf 900 Quadratmetern findet sich eine reiche, wohlsortierte Auswahl unzähliger Weine – angefangen beim Silvaner und weißen Burgunder über Rosé und Rotling hin zu Rotweinen wie Spätburgunder oder Dornfelder. Italiener, Franzosen, Kalifornier oder sogar Australier kommen uns jedoch nicht ins Glas. – Edle Tropfen von VDP-prämierten Fränkischen Weingütern sowie viele weitere qualitativ hochwertige Erzeugnisse von Winzern aus der Umgebung sind Alles, was des Kenners & Feinschmeckers Herz begehrt. Auf den Weinjahrgang 2020 muss man allerdings noch ein bisschen warten, bis dessen Aromen den Gaumen kitzeln…

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