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Adventsfeiern 2017

12 Nov

Adventsfeiern 2017

Liebe Gäste,

ein weiteres Jahr in unserer schnelllebigen, unübersichtlichen Zeit ist fast vorüber.

Zum Jahresende hin finden – wie es die meisten von Ihnen bereits traditionellerweise

aus unserem Hause kennen  – die alljährlichen, festlichen Adventsveranstaltungen statt.

 

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Auch dieses Jahr möchten wir Ihnen diese selbstverständlich nicht vorenthalten

und legen Ihnen das zweite und dritte Adventswochenende nahe.

In Kerzenschein, bester Gesellschaft, mit musikalischer Umrahmung und

– nicht zu vergessen – mit kulinarischen Verführungen verwöhnen wir Sie,

wie gewohnt, einen ganzen Abend am Samstag, den 9. und 16. Dezember 2017:

 

Ab 18:00 Uhr  |  Empfang im Innenhof bei Punsch und selbstgemachtem adventlichen Gebäck

18:30 Uhr  |  Fackelzug zur besinnlichen Andacht in der Biebelrieder Dorfkirche

Um 19:00 Uhr  |  Adventsmenü im Hotel Leicht mit musikalischer Begleitung durch „Califragilis“

Panna Cotta von der Riesengarnele

mit Ratatouillesalat und Parmesanhippe

*   *   *

Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout fin,

Schwarzwurzeln und grünem Spargel,

gratiniert mit Sauce Hollandaise

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Steinzpilzschaumsuppe mit Kräuterschöberl

*   *   *

Medaillon vom Reh mit Quittenjus

auf Selleriepüree

und glacierte Speckrosenkohlblätter

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Blutorangen-Sorbet

*   *   *

Adventsgans gefüllt

dazu Blaukraut, Klöße,

Dampfapfel mit Preiselbeeren

und karamellisierte Maronen

*   *   *

…Ein Weihnachtsmann aus Eierschaum

nebst anderen leckeren Dingen…

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Haben wir Ihr Interesse geweckt, beeilen Sie sich und melden sich noch schnell an:

Es sind noch wenige Plätze frei!

 

(Für das Menü mit Rahmenprogramm erlauben wir uns

EUR 79,00 pro Person zu berechnen)

 

Leider müssen wir Ihnen mitteilen, dass wir Ihnen zu beiden Terminen

keine freien Plätze mehr anbieten können. 


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